Castelo Roble 2018
PRESENTACIÓN
Tipo:
Vino tinto cosecha de 2018 con una crianza de 11 meses en barricas de roble francés y americano amparado por la I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Descripción:
El vino tiene un color rojo picota, mostrando una intensidad aromática alta, en la que destacan los aromas a frutas rojas y negras (frambuesa, arándano y zarzamora) que armonizan con una barrica bien integrada, que aporta toques de vainilla y otras especias, tofe, regaliz y notas tostadas.
En boca es redondo y equilibrado, apareciendo nuevamente las frutas rojas y negras que destacan en el vino.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Composición:
60% Syrah y 40% Tempranillo
Análisis:
Grado alcohólico: 14% vol.
Acidez total (TH2): 5,40 g/l.
Acidez volátil (Acético): 0.40 g/l.
Sulfuroso libre: 30 ppm.
Azúcares reductores: 1,60 g/l.
PH: 3.60.
Consumo:
Temperatura de consumo: 14º - 16ºC.
Temperatura de servicio: 14º - 16ºC.
Conservación:
Temperatura óptima: 16ºC.
Humedad óptima: 70%.
Lugar suavemente ventilado y oscuro.
IVA Incluido
