Tipos de uva

Al ser una bodega perteneciente a la Denominación de Origen Rueda, las variedades de uva blanca predominan sobre las variedades tintas al ocupar un 90% de la extensión del viñedo.

Las variedades blancas cultivadas por Bodegas Castelo de Medina son las tres adscritas a la Denominación de Origen Rueda, Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura; y Chardonnay, cuyos vinos salen bajo la indicación geográfica de Vinos de la Tierra de Castilla y León.

En cuanto a las variedades tintas, Bodegas Castelo de Medina cultiva dos de las pertenecientes a la Denominación de Origen Rueda, Tempranillo y Garnacha, además de la Syrah, una variedad tinta muy aromática que aporta un toque distinto a los caldos de nuestra bodega.